Kirikiti huawhenua

  • Vegetable chips

    Kirikiti huawhenua

    Tiwhiria nga rauemi mata hou, kia tika te tae me te kiri kiko kahore e pirau.

    Te horoi me te pupuhi i nga mea mata ki te wai wera maa. Te waiwai i nga rauemi matao o te otinga maltose me etahi waahanga orau. Tangohia nga rauemi mata kua haurangi-huka, kia tino ringihia, kia tere whakatotoka i te -18. Whakaritehia nga rauemi tere-hukapapa ki roto i nga whare herehere, me te 120kg i ia kohua. Ko te mahana o te hinu o Lentinus ka whakatauhia ko 85 ~ 90me te tohu korehau kei raro -0.095MPa. Ka parai ana, tirohia mai i te poka tirohanga ka de-hinu ki roto. Ko te hua ka powhirihia e te miihini miihini miihini Miihini 1500g o nga hua ki roto i nga pouaka konumohe. Whakanohia he peke deoxidizer, ka hiritia. Ko te ra paunga e rite ana ki nga whakaritenga kirimana. Ko nga hua kua oti me waiho ki te whare putunga, ko te tawhiti i waenga i nga pakitara kia neke atu i te 20cm. Ko te haumākū o te whare putunga kia kaua e neke ake i te 50%.